【製作事例】東京都町田市 G社様へ 軽キッチンカー（スズキ キャリイ・8ナンバー）を納車しました

横浜のキッチンカー専門会社 株式会社Peak Hillsです。

このたび、東京都町田市のG社様に、スズキ キャリイをベースにした軽キッチンカーを製作し、納車いたしました。

軽キッチンカーは、初期費用を抑えやすく、小回りが利くため、ランチ営業からイベント出店、狭い駐車スペースでの営業にも向いています。この記事では、今回の車両の仕様と、お問い合わせから納車までの流れをご紹介します。

今回製作した軽キッチンカーの車両情報

仕様のポイント

■ 3層シンク
食品の洗浄・すすぎ・消毒など、工程ごとにシンクを使い分けられる仕様です。営業許可の取得にあたっても重要な設備のため、店舗運営の衛生管理の面でも安心です。※管轄の保健所や調理工程により必要なシンクの数が異なります。事前に保健所に確認されることをおすすめいたします。

■ 200Lタンク × 2
給水・排水の容量をしっかり確保しました。長時間の営業や、水を多く使うメニューでも余裕を持って対応できます。

■ 冷蔵コールドテーブル
調理台と冷蔵庫が一体になった機材です。限られたスペースを有効に使えるため、軽キッチンカーには特におすすめです。

■ 作業台
仕込みや盛り付け、商品の受け渡しなど、動線に合わせて配置しました。

■ 天井換気窓
調理中の熱や臭いがこもりにくく、車内の作業環境を快適に保ちます。

お問い合わせから納車までの流れ

キッチンカーの製作は初めての方にとって、何から始めればよいか分かりにくいものです。当社では、以下のステップで進めています。

1. 打ち合わせ

販売予定のメニューや運営体制（スタッフ人数）をお伺いします。そのうえで、在庫車をご覧いただきながら、ご希望の車両サイズ、レイアウト、必要な機材をご相談します。

2. お見積り

ご希望の内容に、当社のご提案を加えた内容でお見積りをお出しします。

3. 再度の打ち合わせ

在庫車を見ながら、実際のサイズ感でレイアウトをシミュレーションし、内容を決定します。図面だけでは分かりにくい動線や作業スペースも、現物で確認できるので安心です。

4. ご注文

内容にご納得いただけましたら、売買契約書を締結します。

5. 製作開始

製作期間は約1ヶ月〜1ヶ月半です。

6. 登録書類のご準備

以下の書類をご準備いただきます。

• 車庫証明
• 委任状
• 印鑑証明

7. 登録

車検と同時に8ナンバーの検査を受け、登録します。

8. 納車

ご納車時に、車両の取り扱い方法をご説明します。あわせて、保健所の営業許可申請についてのアドバイスもさせていただきます。

8ナンバー登録まで当社で対応します

当社は、8ナンバーへ登録（普通車の場合は構造変更）を済ませてから納車いたします。

キッチンカーとして公道を走行して営業するには、適切な登録が必要です。お客様ご自身で手続きをする必要はなく、面倒な手続きも安心してお任せいただけます。

軽キッチンカーの製作は、Peak Hillsにご相談ください

当社は横浜を拠点に、キッチンカーの製作・販売・車検・修理まで、ワンストップで対応しています。東京・神奈川エリアはもちろん、町田市のお客様のご依頼も多数お受けしています。

• 「軽キッチンカーでどのくらい機材が載るか知りたい」
• 「メニューに合ったレイアウトを相談したい」
• 「営業許可の取り方がよく分からない」

このようなお悩みも、お気軽にご相談ください。

相談無料・見積もり無料

株式会社Peak Hills（横浜キッチンカー）
本社：神奈川県横浜市都筑区中川中央1-21-3-201
店舗：神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾2046-1
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定休日：日曜
電話：045-900-9330